El Pez de San Lorenzo
NO DEJES DE PROBAR
Anchoas del cantábrico
Recien envasadas manualmente por una conservera artesana.
Agujas o relanzón
Envasadas en Santoña en aceite de oliva, servidas como en las antigüas bodeguillas de esta tierra, en su propia lata y con cebolletita picada.
Cecina de León
Curada en Molinaseca en el corazón de Bierzo, servida en el tÃpico papel encerado y con aceite de Oliva virgen extra.
Nuestro prestigioso Queso de Leche de oveja Cruda, el cual servimos por raciones, aunque muchos de nuestros clientes nos piden una "cuñita" para llevar.
Selección de Bonitos del Norte en aceite de oliva en tronco y lomos, no dejes de probar el bonito laminado.
Espectacular nuestro Perparado con Vermouth artesano cántabro, con naranja, limón y el ingrediente secreto.
